Ingredientes 700g:
210 g Harina de almendra
210 g Azúcar lustre (impalpable)
210 g Huevos
80 g Azúcar lustre (para el acabado)
Preparación:
1
Coloca los huevos en un bol.
2
Bátelos bien que queden bien esponjados.
3
Añade la harina de almendra y el azúcar lustre, mezcla bien.
4
A manteca y enharina la tartera.
5
Cuece a 180ºC unos 20 minutos.
6
Deja enfriar y esparce por encima azúcar lustre, puedes decorar con la cruz de Santiago.
Ingredientes
Ingredientes 700g:
210 g Harina de almendra
210 g Azúcar lustre (impalpable)
210 g Huevos
80 g Azúcar lustre (para el acabado)
Instrucciones
Preparación:
1
Coloca los huevos en un bol.
2
Bátelos bien que queden bien esponjados.
3
Añade la harina de almendra y el azúcar lustre, mezcla bien.
4
A manteca y enharina la tartera.
5
Cuece a 180ºC unos 20 minutos.
6
Deja enfriar y esparce por encima azúcar lustre, puedes decorar con la cruz de Santiago.