Ingredientes 1/2 litro:
250 g Agua
20 g Fécula de maíz
60 g Pasta de tomate concentrado
50 g Salsa soja
50 g Vinagre de jerez o vino tinto
80 g Azúcar moreno
½ u Diente de ajo
Preparación:
1
Mezcla en un cazo todos los ingredientes.
2
Pon en fuego y deja que cocer.
3
Cuece unos 2-3 minutos a fuego suave.
4
Retira del fuego y reserva en frío.
Nota:
- Esta salsa tanto te vale para adobos de carnes y pescados.
- Como para acompañamiento de platos de carne, pescado o verduras.
Ingredientes
Ingredientes 1/2 litro:
250 g Agua
20 g Fécula de maíz
60 g Pasta de tomate concentrado
50 g Salsa soja
50 g Vinagre de jerez o vino tinto
80 g Azúcar moreno
½ u Diente de ajo
Instrucciones
Preparación:
1
Mezcla en un cazo todos los ingredientes.
2
Pon en fuego y deja que cocer.
3
Cuece unos 2-3 minutos a fuego suave.
4
Retira del fuego y reserva en frío.