Coloca una cazuela al fuego con un poco de ajo. agrega el ajo, laurel y las guindillas, deja que el ajo quiera coger un poco de color.
Añade el calabacín y la zanahoria, deja rehogar al dente.
Añade el tomate, rehoga 1 minuto.
Agrega las almejas y el vino blanco, sazona, tapa y deja que cocer hasta que las almejas se habrán.
Pon una olla con abundante agua a hervir, cuando comience a hervir, añade un poco de sal y los Rigatone, deja cocer los minutos según lo indicado en el envase.
Una vez los tengas cocidos, escúrrelos.
Agrégalos a la cazuela de almejas y verduras, mezcla y rectifica de sal.
Sírvelo recién hecho.
Ingredientes
Instrucciones
Coloca una cazuela al fuego con un poco de ajo. agrega el ajo, laurel y las guindillas, deja que el ajo quiera coger un poco de color.
Añade el calabacín y la zanahoria, deja rehogar al dente.
Añade el tomate, rehoga 1 minuto.
Agrega las almejas y el vino blanco, sazona, tapa y deja que cocer hasta que las almejas se habrán.
Pon una olla con abundante agua a hervir, cuando comience a hervir, añade un poco de sal y los Rigatone, deja cocer los minutos según lo indicado en el envase.
Una vez los tengas cocidos, escúrrelos.
Agrégalos a la cazuela de almejas y verduras, mezcla y rectifica de sal.
Sírvelo recién hecho.