Rape, mantequilla y alcaparras, la combinación perfecta. Este plato de rape con alcaparras es super sencillo de preparar y te garantiza el éxito.
Prepara los ingredientes.
Prepara una cazuela y añade el aceite y pon a calentar.
Salpimienta el rape y pásalo por la harina.
Fríelo por los dos lados sin que coja color.
Añade la mantequilla y las alcaparras, espolvorea con el perejil, tapa y deja cocer unos 2 minutos a fuego suave, rectifica de sal y pimienta.
Reparte en los platos el rape con la salsa de mantequilla y alcaparras y a disfrutar.
Ingredientes
Instrucciones
Prepara los ingredientes.
Prepara una cazuela y añade el aceite y pon a calentar.
Salpimienta el rape y pásalo por la harina.
Fríelo por los dos lados sin que coja color.
Añade la mantequilla y las alcaparras, espolvorea con el perejil, tapa y deja cocer unos 2 minutos a fuego suave, rectifica de sal y pimienta.
Reparte en los platos el rape con la salsa de mantequilla y alcaparras y a disfrutar.