Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga limpia. (9 lavados) deja escurrir.
Pon el arroz, añade el agua, tapa y lleva a ebullición, cuece unos 5 minutos.
Baja el fuego al mínimo y dejar cocer unos 12-15 minutos sin destapar.
Retira la tapa, vuelca sobre una bandeja o mesa bien limpia, agrega el aderezo.
Mueve con espátula para mezclar bien y al mismo tiempo que se valla enfriando.
Reserva tapado con un paño húmedo.
Nota:
- Hay que vigilar mucho con el tipo de arroz que se utiliza.
- Mirar siempre el envase para saber la cantidad de agua y tiempo.
- Influye mucho si el arroz es joven o viejo.
- Pero si no dispones de ella podrás utilizar este sistema.
Ingredientes
Instrucciones
Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga limpia. (9 lavados) deja escurrir.
Pon el arroz, añade el agua, tapa y lleva a ebullición, cuece unos 5 minutos.
Baja el fuego al mínimo y dejar cocer unos 12-15 minutos sin destapar.
Retira la tapa, vuelca sobre una bandeja o mesa bien limpia, agrega el aderezo.
Mueve con espátula para mezclar bien y al mismo tiempo que se valla enfriando.
Reserva tapado con un paño húmedo.