Receta de manzanas al horno con vino dulce. Un postre tradicional que no se debe de perder, es fácil de preparar y además se pueden comer calientes, tibias o frías, según te gusten.
Pon a precalentar el horno a 200ºC.
Lava las manzanas y con ayuda de una puntilla, hazles un corte en redondo en la parte del rabo.
Coloca las manzanas en una bandeja para horno.
Dispón en el hueco de ellas el azúcar y la canela.
Añade también a la bandeja las pieles y riégalas con el vino y el agua.
Hornéalas a 200ºC unos 20 minutos.
Retira la bandeja del horno y deja enfriar un poco.
Repártelas en los platos y acompaña con un poco del almíbar que se habrá formado.
Nota:
- Se suelen acompañar también con crema tipo inglesa o como la tarta tatin, calientes con crema fría.
Ingredientes
Instrucciones
Pon a precalentar el horno a 200ºC.
Lava las manzanas y con ayuda de una puntilla, hazles un corte en redondo en la parte del rabo.
Coloca las manzanas en una bandeja para horno.
Dispón en el hueco de ellas el azúcar y la canela.
Añade también a la bandeja las pieles y riégalas con el vino y el agua.
Hornéalas a 200ºC unos 20 minutos.
Retira la bandeja del horno y deja enfriar un poco.
Repártelas en los platos y acompaña con un poco del almíbar que se habrá formado.