Pon a cocer los huevos, enfríalos, pélalos y rállalos.
Pela y ralla en tiras tipo juliana, la zanahoria y el céreli.
Corta la cebolla en juliana muy fina y deleja con en agua y vinagre unos 10-15 minutos.
pasado ese tiempo escúrrela y reserva.
Pela y corta la manzana en juliana.
Coloca un aro en los platos y empieza el montaje en forma de lasaña, coloca entre capa y capa una película fina de mayonesa.
Primero el céreli y mayonesa, luego la manzana y mayonesa.
Encima la cebolla bien escurrida y mayonesa.
Sigue con la zanahoria y mayonesa.
Dispón el queso, cubre con el huevo rallado y retira el aro.
Esparce las nueces y el mezclum de germinados.
Ingredientes
Instrucciones
Pon a cocer los huevos, enfríalos, pélalos y rállalos.
Pela y ralla en tiras tipo juliana, la zanahoria y el céreli.
Corta la cebolla en juliana muy fina y deleja con en agua y vinagre unos 10-15 minutos.
pasado ese tiempo escúrrela y reserva.
Pela y corta la manzana en juliana.
Coloca un aro en los platos y empieza el montaje en forma de lasaña, coloca entre capa y capa una película fina de mayonesa.
Primero el céreli y mayonesa, luego la manzana y mayonesa.
Encima la cebolla bien escurrida y mayonesa.
Sigue con la zanahoria y mayonesa.
Dispón el queso, cubre con el huevo rallado y retira el aro.
Esparce las nueces y el mezclum de germinados.