Prepara una cazuela con un poco de aceite y dora el pollo.
Añade las salchichas y sofríelas junto con el pollo.
Añade el ajo y deja que fría.
Agrega la cebolla y los pimientos y sofríe junto con las carnes.
Espolvorea con el pimentón dulce y rehoga un minuto.
Añade el tomate y sofríe bien hasta que casi evapore los líquidos.
Moja con el agua, tapa y deja cocer hasta que el pollo este tierno.
Añade el arroz, salpimienta y deja cocer unos 15 minutos a fuego suave, ve moviendo de tanto en tanto. Vigila que no quede seco
Ingredientes
Instrucciones
Prepara una cazuela con un poco de aceite y dora el pollo.
Añade las salchichas y sofríelas junto con el pollo.
Añade el ajo y deja que fría.
Agrega la cebolla y los pimientos y sofríe junto con las carnes.
Espolvorea con el pimentón dulce y rehoga un minuto.
Añade el tomate y sofríe bien hasta que casi evapore los líquidos.
Moja con el agua, tapa y deja cocer hasta que el pollo este tierno.
Añade el arroz, salpimienta y deja cocer unos 15 minutos a fuego suave, ve moviendo de tanto en tanto. Vigila que no quede seco